わたしの足跡2 ~ときどきパリ


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 年に一度、フランスに出没♪旅行記更新中です。 写真、カリグラフィー、フランス額装、フランス旅行…などなどを綴ってます。
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東京でスイーツ&美術館!(7月1日)

明日から2日間、東京で仕事の研修があるから、前日入りしてあちらこちら美術鑑賞を。

東京に着いたら、まずは大好きなパティスリーの「アディクト・オ・シュクル(Addict au Sucre)」に行ってきました♪
どのケーキにするか、迷う…。
新商品の、タルト・ピーチメルバと、スペシャリテのパリブレストノワゼットオランジュの2つに。
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ピーチメルバは桃とクリームとで爽やか!
写真には写ってないけど、バラの花びらも一枚乗ってて可愛い♪
そしてパリブレストは、ノワゼットの香りがこうばしいし、オレンジの香りととても良く合ってる!!
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やっぱりこのお店は、ほんと美味しいわぁ。
クッキーの詰まったネコ缶、赤と青とがあって、どちらも可愛くて選べない…。
両方買って、あと、小さい赤いトートバッグもあったので、それも買っちゃうことに。
このお店が関西にあったらなぁ…と、毎回思ってしまうわ。

続いては、渋谷ヒカリエで開催されてる、「SILENCIO」というパリのアーティストの3人展を見に。
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『静寂』をテーマにした展示で、絵や紙をカットして模様を作り出したものが並んでます。
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特にAnna Madiaさんの絵は、とても好きな雰囲気のものだった。
展示は、写真オッケーだったので、こうやって手元に残せるのが嬉しい。

その隣では、「旅するアーティフィシャルフラワー展」が行われていて、そちらも気になったので覗いてみました。
それぞれ、テーマを設けて、素敵にディスプレイされてる!
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他に、「鹿児島県の観光をデザインの視点から見る」という事に着目した部屋もあり、それも面白い!!
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もちろん、シロクマも!
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たまに食べたくなるボンタン飴、今までこんなにパッケージがあったんだ!
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地下でチョコとマカロンを買ってから、新宿で行われてるターナー展へ。
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これ、京都で開催されてるに行きそびれてしまったから、東京で行けて嬉しい!!
今日が最終日なので、結構混んでました。
版画の種類も色々あり、その作り方の説明があってわかりやすかったです。
ターナーの絵と、それを版画にしたものが並んでいて、その比較も楽しい。
今までは油彩を見る機会が多かったけど、この展示は水彩と版画が多くて、今までとは別の角度からターナーを見た感じがした。
ターナーの描く雲が、ブーダンの雲と良く似ているようで、でもそれよりぶわっと迫力があるなぁ…と思ったり。
風を感じるような雲だった。

それから、21_21デザインサイトで行われてる、パトリック・ロジェの彫刻展を見に行きました。
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フランスの有名ショコラティエであるパトリック・ロジェの、彫刻家としての展示!!
パリにある彼のブティックを通るたびに、チョコで造られた彫刻を目にしていたけど、とうとう鋳造した彫刻作品のみの展示を行うなんて!
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作っている様子のドキュメンタリーも流れていて、それを見てみると…原型はチョコで形作って、そこからシリコンで型をとり、金属で鋳造していくのだって。
チョコレートの事は熟知しているから、それで彫刻作品を完成させるらしい。
この展示のタイトルは『TRAVELS TRAVEL(LER)』で、それには「空想しながら鑑賞する」という意味が込められているとの事。
そのとおり、これは何だろう…と、一つ一つ空想しながら見て回って…。
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これの上から2つ目は、チョコでできてます!
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こちらはトランクを持ってる、「旅する男」。
ああ、また旅に出たくなるわ…。
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夜は友達と一緒に、 アーティザン・ドゥ・ラ・トリュフでご飯。
去年のパリ旅行での最終日に食べたお店が、東京にも出来たから行ってみました。
トリュフ大好き!!
パテ・ド・カンパーニュと、トリュフのリゾット、セップ茸とトリュフのラビオリをシェアすることに。
パテ、とっても美味しい♪
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パンを、トリュフオリーブオイルにつけて食べると…わぁ!トリュフの香りがすごい!!
ああ、このオイル、パリで買って帰ったらよかった!!

ラビオリとリゾットは、…かなり量が少ない!!
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パリでの量の、半分以下な感じで、値段的にもパリと同じくらいだったので、それくらいの量がてっきりサーブされるだろうと思っていたので、これにはびっくりだった。
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もちろん、美味しかったけど、ちょっと不完全燃焼~(笑)

デザートに甘いものを食べたくて、カフェへ移動。
ディーン&デルーカで、エクレアとチャイティーを注文しました。
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エクレア、おいしー!!
やっぱ、甘いもので締めくくらなきゃね♪
もっとゆっくりお喋りしたかったけど、ホテルが結構離れているので21時過ぎに電車にのってホテルへ。
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無事にホテルにチェックインしてからは、渋谷ヒカリエの「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」で買っておいた、マカロンとショコラを夜食に♪
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マカロンは、72%ノワールショコラのと、ブランデーのと。
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取り扱ってるマカロンは、最近レシピを改良して新しくなったらしくて、めっちゃ美味しい。
特にブランデーのマカロンが、ふわっと香りもよくて気に入りました。
あと、ショコラを3つ。
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まずは夏限定のペッシュを。桃の香りがフレッシュで、とっても美味しい!
シャンプノアはシャンパンの味わい、そして赤いのがヴァン・ルージュで赤ワインと香辛料の香りでこれも美味しい♪
このお店のは、箱入りのものしか食べたことがなかったけど、一粒から好きなショコラを選ぶことができるのは嬉しいな♪

今日はケーキも2つ食べてるし、カロリー取りすぎかしら…。
でも、東京でしか食べれないものばかりだし、いいよね、と言い聞かせて…。


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by kayo_chocolat | 2018-07-01 23:22 | 国内 | Comments(0)
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