わたしの足跡 1.5 ~ときどきパリ |
by kayo_chocolat
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2017年フランス旅行記、目次は→*こちら* **************** 【12日目(7月1日-その3)】 (「バイユーのタピスリー & お目当てのお菓子をたっぷりと♪(7/1-その2)」からの続きです) バイユーの中世祭りの続き。 何やら楽しそうな音が聞こえて近づいてみると…わぁ!仮装した楽団!! 音楽も中世っぽい感じだし、いいね、いいね、こういうの♪ 大聖堂の前にもステージがあって、何か劇が上演されてるけれども、人垣でみえず…。 なのであきらめて、大聖堂の中に入ってみることに。 ステンドグラスが綺麗…。 地下に入ってみると、昔彩色されたものが残っていて、それを見て回りました。 でもかな~り暗いので、カメラのISOを上げて撮ってそれを見て…ということも。 ↓の写真は、あとでかなり明るく修正したもの。 こんなにしっかり色がついてたのか。 外に出て、また賑やかな音楽につられて歩いて行くと、今度はこんな一段と遭遇! ずーっと着いていって、大聖堂横の小さい広場で演奏を聞いてました!! 演奏もすごくいい感じで、楽しかった~♪ 食べ物を売ってる屋台で、こんなのを見つけた。 クレープと、もう一つのは何だろう…? フランみたいなの?キッシュっぽいの?と思いつつ、買ってみた!! 早速食べてみると…あ!リ・オ・レだ! 私の大好きな、お米のデザート。 甘さ控えめで、とっても美味しい♪ 後で調べてみると、Teurgoule(トゥルグル)というノルマンディー地方のお菓子らしい。 お米と牛乳を陶器の鉢に入れて、数時間じっくりと時間をかけて焼き上げるのだって。 材料はリ・オ・レと同じだけど、手順がちょっと違うのね。 甘いもの補給でちょっと疲れがとれて、また歩き回って。 プロヴァンの中世祭りの時、時間がなくて買えなかったお菓子屋さん、ここでも出店してた! ここも、昔のお菓子などを再現してるところ。 お菓子の説明書きが、アンシャル体で書かれていて、ころんとした文字が可愛い♪ どちらも14世紀のレシピで、マカロンは大きいクッキーみたい! どんな味なのかなぁ。 カリグラフィーの道具を売ってるお店! ペン置きとインクとペン先がセットになってる。 こういうの、かっこいいなぁ。欲しいなぁ…。 持ち手が羽になってるペンも。 これらは、ペン先は普通の金属のもの。 実用向けではないけど、飾るのにはもってこい! これは赤ワインかな? 小さめの紙コップに1杯でも買えるので、それにしてゴクリ。 お屠蘇の赤ワインバージョンのような感じだった。 すごく好きな味だわぁ。 それほど量は飲まなかったけど、なみなみついでくれたし、アルコール9%でちょっとほろ酔い♪ アルコールを飲んだら、食欲が刺激されて…。 ちょうどいいところに、リンゴの揚げパンのお店が♪ 生地の上に輪切りのリンゴが乗せてあって、それを油でジュワッと揚げて、お砂糖をまぶして…。 受け取ったら、揚げたてだから熱々!! 猫舌の私には厳しいけれども、ふぅふぅしながら勢いよく食べちゃいました。 機械仕掛けのフラミンゴが登場~~~! 頭を低くおろしてみたり、あちこち見ながら進んだり。 可愛い~! 日時計が売られてた。 左の蝶々の日時計、欲しいけれども、石だからとっても重いし、諦める…。 あと30分くらいぶらつけるかなぁと、大聖堂周りから外れて歩いていると…何と何と、別会場発見!!! えーー!!奥にこんな広場があったのーーーー!!! かなり広い芝生の広場!! しまった、大聖堂からちょっと歩くし、こっちがあるの気づかなかった!! アヒルがたくさん!! ラクダまでいる。しかも3頭! 早めに気づけなかったとはいえ、まだちょっと時間があるので早足で回りました。 剣の試合をする人たち。 こういうの、やってみたいなぁ。 この広場は、中世の生活などの紹介って感じだった。 鎖かたびらを作ってる人がいたり…。 糸を紡ぐ様子のテントがあったり…。 広場の一角では、鷹や鷲のショーが行われている真っ最中! 見たい!けど、すごい人で、どうやっても全然見えない!! たまに上に飛ぶのが見えるけど、鷹匠がマイクで何か説明してる姿は全く見えず。 ガレット・ソシソンを売ってる屋台で、それを買って。 ソーセージをガレットで巻いたもの。 マスタードも塗ってもらって、塩気が美味しい♪ あー、ビールが欲しくなるー!! ゆっくり食べたかったけれども、半分食べたとこで、もうそろそろ駅に戻らないと列車に間に合わない!! 残りを握りしめつつ、駅に向かって早足で歩いて行きました。 こちらの会場、ほんと時間なくてさっとしか見られなかったけど、気付いてよかった! トコトコ歩いて、列車の来る10分前に到着。 よかった、間に合った…。 列車の中で、残りのガレット・ソシソンを食べつつ、窓の外を眺めて。 バイユーの中世祭り、楽しかったなぁ。 21:17にパリに到着! カルフールでジュースなどを買ってたら、ちょっと帰るのが遅くなって、22時過ぎに部屋について。 今日は色々食べたから、お腹がいっぱいだなぁ。 でも、買って帰ったあのお店のお菓子を食べてみたくて、箱の中から「Tarte de pomes」を取り出しました。 リンゴの他に、レーズン、イチジク、そして新玉ねぎも入ってるのだって!! アップルパイに玉ねぎ!! 半分にカットすると、色々入ってるのが見える♪ 味付けは蜂蜜と白ワイン、スパイスでされていて、いい香りがしているし、食べてみるととっても美味しい! リンゴもそうだけど、レーズンもたっぷり入ってて、すごく好き♪ 玉ねぎは…全く分からず。 タルト生地もサクリとしていて、これも好み! あともう一つ、「Rissoles de fruits secs」という、小さ目で細長いのも。 これは、デーツとクルミと蜂蜜が入ってるもの。 これも14世紀のお菓子です。 デーツは大好きなので、とっても嬉しい。 甘味は結構強めだけれども、しつこい甘さではなく、デーツと蜂蜜の濃厚だけど後味の良い甘さ。 これもとっても美味しいわぁ。 ルーアンで買った時も美味しかったけど、今回のも美味しい!! ほんと、素敵なお菓子をありがとう!ってお礼を言いたいくらい。 まだまだたくさんあるので、ちょっとずつ食べていこう。 しばらくお楽しみが続くので、嬉しいわぁ♪ (13日目へ続きます)
by kayo_chocolat
| 2018-01-17 17:31
| France-2017-旅行記
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